Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

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 Saucisson au chocolat

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CyberNounou

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MessageSujet: Saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 14:35

Saucisson au chocolat
(pour utiliser les restes de chocolat de Paques)


Ingrédients :
1 paquet de biscuits secs
100 grammes de sucre
125 grammes de beurre
100 grammes de chocolat pâtissier
4 jaunes d'oeuf
sucre glace

Préparation :
Faites fondre le chocolat et le beurre pendant 1 min.
Écrasez les biscuits très grossièrement
Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre.
Bien mélanger le tout.
Roulez en boudin dans du film alimentaire
Mettez au congélateur 30 minutes minimum
Saupoudrez de sucre glace pour donner l'illusion de la "peau" du saucisson


Les enfants adorent faire les boudins...




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Chrichrie

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MessageSujet: saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 14:37

Délicieux!! Nous on rajoute des chamallows!!


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CyberNounou

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 14:47

Des chamallows, voilà une idée qu'elle est bonne ! mmmmm !




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Petite Fleur

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 14:49

c 'est vrai c 'est délicieux comme le dit chrichrie , c' est ma fille qui m'a fait découvrir le recette, et vraiment pas difficile à faire
cybernounou tu me donne envie d' en faire un : mais je n' ai pas le chocolat pour l 'instant ,se sera pour ce week- end
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kelly

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 15:22

CyberNounou, c'est ma belle soeur qui nous a fait découvrir ça !
J'ai bien aimé !
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Chrichrie

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MessageSujet: saucisson au chocolat   Lun 7 Avr 2008 - 15:23

Nous c'est l'animatrice de l'espace jeu! Activité culinaire pour nos ptits bouts!


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Sélénia

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Mar 8 Avr 2008 - 15:24

Hum..... scratch scratch scratch
combien de calorie ça ??? Yes Yes Yes Yes

Cybernounou je vais le proposer à mes enfants cheers
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lipinette

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Mar 8 Avr 2008 - 18:57

super j'essaie cette samaine,
les chamallows, vous les faire fondent avec le chocolat?
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lipinette

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Mer 9 Avr 2008 - 13:59

ca y est nous l'avons fait avec les petits de matin

heu oui c'est bien calorique
plus de beurre que de chocolat

pour le moment ils sont au congel ce sera pour le gouter

est ce qu'il faut le garder toujours au congel ou il peut rester sorti un e fois pris?
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CyberNounou

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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Mer 9 Avr 2008 - 19:49

Tu le sors du fridge, une fois pris




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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   Jeu 10 Avr 2008 - 9:17

alors !!!!!!!!!
j'adore ce petit gout de caramel
les enfants aussi on aimé, donc c'est dans les recettes à refaire, je vais essayer de faire des forme différente style petit carré , comme les caramels pour les manger comme des bonbons

merci pour la recette
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MessageSujet: Re: Saucisson au chocolat   

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