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 14/03/08 : menu tout prêt à midi !

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vertaco
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Petite pensée du jour: Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: 14/03/08 : menu tout prêt à midi !   Ven 14 Mar 2008 - 9:37

Un petit menu simple qui permet de ne pas cuisiner le jour même :

- entrée : bettrave, carottes râpées, rillettes de thon ...à vous de choisir selon vos goûts
- plat : papillotes d'escalopes de dindes
étaler une feuille d'alu sur une plaque, disposer les escalopes de dindes
saler, poivrer
ajouter un filet d'huile d'olive, des aromates (basilic, herbes de provence ...) et un peu d'ail
refermer votre papillote avec de l'alu
- accompagnement : gratin de légumes (à vous de choisir lequel)
Mettre vos plats dans le four avant d'aller vous ballader et le progammer pour que tout soit prés à midi !!
t° 180°c et environs 45mn (tenir compte du temps de chauffe du four)
- pain et fromage
- dessert au choix

Les plats étant déjà prêts, vous n'avez qu'à laisser faire votre four et en profiter pour faire autre chose Very Happy .
Vous pouvez TOUT préparer la veille sans souci, même pas de préparation le matin !!
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melili
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MessageSujet: Re: 14/03/08 : menu tout prêt à midi !   Ven 14 Mar 2008 - 9:40

merci vertaco pour ces idées.
je ne savais meme pas qu on pouvait faire cuire des escalopes au four.
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flavy89
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MessageSujet: Re: 14/03/08 : menu tout prêt à midi !   Ven 14 Mar 2008 - 10:04

super Vertaco, bonne idée !
lundi gratin de légumes et escalopes au four
merci


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14/03/08 : menu tout prêt à midi !

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