Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

Bonne visite
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Groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM
 
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Groupe de travail à accès restreint - La participation au groupe se fait par cooptation et validation de l'ensemble du groupe existant

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 Lasagnes aux courgettes

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vertaco

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Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: Lasagnes aux courgettes   Ven 15 Fév 2008 - 16:20

ingrédients :
- lasagnes
- 3/4 courgettes
- jambon blanc
- 1 oignon émincé et revenu dans un peu d'huile
- emmental râpé
- 3 oeufs
- lait et crème
- sel, poivre

préparation :
- précuire les lasagnes
- cuire les courgettes
- dans un plat, mettre des lasagnes+oignon+courgette+jambon+emmental .....remplir le plat et finir par une couche de lasagnes.
- battre les oeufs avec le lait et la crème, sel et poivre
- verser le mélange dans le plat jusqu'à hauteur
- mettre un peu d'emmental sur le dessus
- enfourner à 180°c pendant 30/40 mn

Les quantités dépendent surtout de la taille du plat .....
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soso

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MessageSujet: Re: Lasagnes aux courgettes   Ven 15 Fév 2008 - 16:54

Merci pour la recette vertaco ça m'a l'air très bon et pas trop lourd je vais essayer ça bientôt, j'utilise des lasagnes déjà précuites, le pb justement c'est de trouver le bon plat :cuisine:
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MessageSujet: Re: Lasagnes aux courgettes   Ven 15 Fév 2008 - 21:49

merci vertaco pour ta recette ça a l'air bon !! surtout que les courgettes seules c'est pas terrible alors c'est l'occasion d'en manger !
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MessageSujet: Re: Lasagnes aux courgettes   

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