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 les enfants et les légumes!!!

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MessageSujet: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 12:46

voilà, je lance le sujet, pour savoir, si vous avez trouvé des petits trucs pour faire manger des légumes aux petits, astuces, recettes...Aujourd'hui j'ai testé l'omelette a tomate, j'ai rajouté des petits bouts de tomates dans mon omelette, ça a super bien marché!!!
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vertaco
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Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 13:28

Tu as raison Fannylene ...il existe toujours un petit truc pour faire manger des légumes.
L'omelette est un bon "mélange" tout : carottes, pommes de terres, courgettes, poivrons ....
Il y a aussi les pâtes : une sauce avec des morceaux de carottes et de courgettes, une pôelée avec des courgettes et des champignons ...
Les gratins aussi se prètent bien : gratin de courgettes, de brocolis, de légumes divers et même avec des pâtes !
Moi, je fais aussi des lasagnes avec des épinards dans la sauce béchamel et je varie entre poissons et poulets. Tu peux aussi utiliser cette béchamel verte sur un gratin de pommes de terre ou de pâtes.
Les salades de riz te permettent de rajouter de la macédoine de légumes, des haricots verts, des tomates ....
Les pôelées te permettront de mélanger divers légumes avec de la viande, du poisson...
Les purées sont de bons alliées : purées de carotte, purées de brocolis que tu peux mélanger au début avec un peu de pommes de terre ou une vache qui rit.

Je me suis rendue compte qu'il fallait couper les légumes en petits morceaux pour les mélanger avec les autres aliments. Les enfants préfèrent ... comme si il ne les voyaient pas Very Happy !
Tu essaieras de rajouter à tes recettes des ptits bouts de légumes et petit à petit, tu arriveras à intégrer plus de légumes.
Il faut aussi oser de temps en temps MAIS en petites quantités au cas où No .

Si tu prends plaisir à préparer tes repas, tu donneras envie aux autres de les manger !!
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 13:36

pas de probleme, de ce coté là , j'aime bien cuisiner, ce n'est pas pour ça que mes filles mangente leurs légumes No mais j'ai décidé de ruser plus finement, en effet, je vaisntégrer plus de tout petits morceaus dans mes préparations... J'y arriverai
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 13:47

pour les enfants tu peu faire des grattin de courgette ou pomme de terre ou carotte ect...
:bl7:
il aime beaucoup ca tu vera

:cuisine:
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vertaco
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 13:50

Et puis il faut te dire que tout le monde n'est pas obligée d'aimer les légumes ou les fruits !! Je garde un ptit garçon qui déteste les fruits :!: mais qui mangent trés bien les légumes.
Il faut veiller à ce que les enfants mangent un peu de tout alors si ils n'aiment que 2/3 légumes et qu'ils mangent des fruits, il faut être un peu souple. Moi, je leur fais goûter et je ne les oblige jamais à manger. Je réessaie plus tard !
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kelly
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Lun 26 Nov 2007 - 14:06

les filles,

J'accompagne toujours les légumes avec un féculent et ça passe beaucoup mieux !

En gratin aussi, les petits voient moins les légumes. Ils acceptent plus facilement !@+


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nounougarde
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Mar 27 Nov 2007 - 18:19

moi pareil je cache les légumes et ca passe
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flavy89
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Mar 27 Nov 2007 - 19:26

j'ai C qui dit ne pas aimer les légumes, mais raffole de soupes, donc souvent le midi je propose en entrée un bol de soupe et je constate qu'ils adorent ça, et surtout la soupe de courgettes avec du fromage à l'ail et persil !!!
Les gratins sont aussi appréciés, gratin de courgettes au chèvre ! gratin de choux fleurs et brocolis, etc.... je mélange aussi avec des féculents ce qui est plus facile à leur faire manger


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Jraph
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Sam 26 Jan 2008 - 10:24

Bonjour,

Moi je fais pareil que Kelly: quand je fais un légume vert (ex: haricot vert) je fais soit des pommes de terre sautées, soit du riz pour accompagner et pour "tenir" jusqu'au gouter Smile
Comme le pain je n'en mange pas trop, celà me permet ( comme pour mon fils)d'avoir un féculent.
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Sélénia
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MessageSujet: Re: les enfants et les légumes!!!   Sam 26 Jan 2008 - 11:19

Merci les filles pour tous ces supers idées



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les enfants et les légumes!!!

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