Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

Bonne visite
Assistante Maternelle point Info Enfance

Groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM
 
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Am.ie : Groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM
Groupe de travail à accès restreint - La participation au groupe se fait par cooptation et validation de l'ensemble du groupe existant

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 blanc mangé coco

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AuteurMessage
choucoune

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Humeur du jour :
Activité syndicale : Chut c'est une secret Activité associative prof. : Sans

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Loisirs : jardinage, ballades, pc , glandouillage !!
Féminin

MessageSujet: blanc mangé coco   Mar 17 Juil 2007 - 19:21

Ingrédients :

- 1 noix de coco (ou 250g de coco râpé)
- 4 jaunes d'oeufs
- 5 feuilles de gélatine
- 200 g de sucre
- 1/2 l de lait
- quelques gouttes d'essence de vanille

Bien mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, verser le lait chaud (bouilli avec l'essence de vanille) et la noix de coco râpée. Remettre à feu doux sur le feu et incorporer les feuilles de gélatine. Remuer jusqu'à ce qu'elles soient entièrement fondue. Retirer du feu au 1er frémissement et verser dans un moule. Laisser refroidir au réfrigérateur.

Régalez-vous !!!
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blanc mangé coco
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