Un repas sain, c'est quoi?
Nous avons tous une définition trés différente de cela et je crois que nous manquons vraiment d'information sur la NUTRITION.
J'ai eu l'opporunité de discuter avec un nutritionniste sur le repas "idéal" et son avis est différent de celui de certains diététiciens. Du coup, je suis un peu perdue.
Votre m'intéresse alors n'hésitez pas à me contacter.

Un repas sain, tout le monde en prend un je dirais ! Je préfère parler de repas "équilibré " : féculent / légume vert / viande ou poisson ou oeuf / produit laitier et en boisson de l'eau bien entendu. Après tout dépend de l'envie de cuisiner ou pas, repas amélioré ou simple, j'essaie de respecter ces ingrédients à chaque repas. Donc pour y arriver en semaine, je prépare essentiellement des plats familiaux du style : poêlée de légumes, ragoûts, gratins ou salades composées en été. Je fais aussi beaucoup d'entrées crudités.
Et les jours de grande paresse, c'est pizza ou croque-monsieur avec salade et tout le monde dit bravo !!!!

Les plats plus élaborés ou juste pour le plaisir des papilles gustatives, je les réserve pour le week-end ou les jours de relâche.

Voili voilou

Pour ma part j'essaye de faire des légumes différents chaque jour avec une viande différente également.

Pas de viande le soir et un fruit au goûter.

Après les enfants décident aussi et ils ne sont pas toujours d'accord avec nous !

On peut aussi dire que c'est sain s'il n'y a pas de trop de gras (beurre, huile, ou autre), pas trop de sel, et pas trop de sucre.

La viande, c'est comme tout, ça dépend comment on la fait cuire... on peut en manger à tous les repas, si elle est grillée. Il ne faut pas éviter certains aliments, c'est juste les quantités à surveiller et la méthode de cuisson, et de cuisine (qui baigne dans le gras ou la sauce).

On peut aussi parler de produits bios en utilisant le terme "sain".