Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

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Groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM
 
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Groupe de travail à accès restreint - La participation au groupe se fait par cooptation et validation de l'ensemble du groupe existant

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 Quenelles différement ...

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vertaco

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Qui suis je ? : Assistante maternelle Activité syndicale : Chut c'est une secret Activité associative prof. : Sans

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Féminin Petite pensée du jour : Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: Quenelles différement ...   Mar 19 Oct 2010 - 15:03

J'ai testé un petit plat qui a eu beaucoup de succès chez les petits comme che zles grands-grands : des quenelles sauce aïl et fines herbes.

Ingrédients :
- des quenelles
- de la crème fraîche
- du fromage aïl et fines herbes
- sel et poivre

Préparation :
- faire cuire les quenelles dans une casseroles d'eau bouillante salée
- faire chauffer la crème fraîche et ajouter le fromage, poivrer
- mettre les quenelles dans un plat et napper de la sauce ...

A table
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loélou

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Féminin

MessageSujet: Re: Quenelles différement ...   Jeu 21 Oct 2010 - 15:53

oh super ! j'essayerai un grand merci !!!
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catanounou

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MessageSujet: Re: Quenelles différement ...   Jeu 21 Oct 2010 - 21:19

C'est quelque chose que je ne fais jamais, il va falloir que j'y songe.

Merci pour l'idée Vertaco.


 


 

 

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moutik

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MessageSujet: Re: Quenelles différement ...   Ven 22 Oct 2010 - 9:20

les quenelles chez moi, il n'y a que moi qui en mange...pff
c'est pour cela que j'en achète jamais;..mais la, je vais essayer avec le fromage aux fines herbes, car celui la, tout le monde l'aime!!!!

merci vertaco!!!
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MessageSujet: Re: Quenelles différement ...   

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Quenelles différement ...
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