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 pâte de coings top chrono !

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vertaco
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Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: pâte de coings top chrono !   Jeu 14 Oct 2010 - 15:22
Alors c'est la période des coings mais le coing, c'est dur à peler ... Ben je vais vous donner une astuce trouvé sur le net et testé hier:
- couper les coings en 4
- les mettre tels quels à cuire 8mn à la vapeur côté peau
==> y a plus qu'à enlever les trognons ... et mettre le reste dans le presse purée qui triera pour vous la chair de la peau

Et voilà, la purée de coing est prête pour cuire avec le sucre une dizaine de minute.



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pâte de coings top chrono !

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