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 petites bouchées à dévorer !

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vertaco
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Petite pensée du jour: Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 13:23

Voici une recette TOP de petits gâteaux.
Top car vous pouvez les faire à tout ce que vous aimez et TOP car pas très riche ...

Ingrédients:
-- 2 tasses de farine
-- 1 pincée de sel
-- 1/2 sachet de levure
-- 1/4 de tasse de sucre
-- 40 g de beurre fondu
-- 2 oeufs
-- 1/2 tasse de lait ou de jus d'orange

A rajouter:
- fleur d'orange
ou
- vanille
ou
- chocolat ....

Mais aussi:
- raisins secs
- fruits secs
- pommes
- poires
- pépites de chocolat
- confiture ....

Préparation:
-----> tout mettre dans un saladier et remuer

Cuisson:

- avec 1 cuillère à café, mettre un peu de pâte dans chaque moule à muffins (jamais plus de la moitié !!)
- enfournez 10 mn à 200°C

Perso, j'utilise des moules individuels en silicone de différentes tailles ....

Et voilà




Dernière édition par vertaco le Ven 15 Oct 2010 - 14:11, édité 1 fois
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papillon
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 13:29

cheers
vertaco inaugure sa nouvelle cuisine Wink
ça m'a l'air bien bon ,ça .....
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moutik
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 13:38

hummmm!!! dommage que je n'ai pas de petits récipient!!!




Le moral revient dès que je te vois Invité, je te fais tout plein de bisous....
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nanny
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 13:59

huuummm,ça tombe bien j'ai une grosse envie de gâteau ..je note,merci vertaco.
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catanounou
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 14:21

Merci Vertaco, je vais essayer la semaine prochaine (certainement en rajoutant des pommes ou des poires du jardin).


 


 

 

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vertaco
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 15:16

papillon a écrit:

vertaco inaugure sa nouvelle cuisine
ça m'a l'air bien bon ,ça .....


OUI, c'est tout à fait ça
J'ai une grande cuisine avec de l'espace donc je peux m'éclater !!! Et puis, dans le jardin, j'ai des fruits rouges et des coings ...
J'ai fait des pots de framboises et de mûres. Là, j'ai fait de la pâte de coings

LE TOP !


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vertaco
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Jeu 14 Oct 2010 - 15:17

moutik a écrit:
hummmm!!! dommage que je n'ai pas de petits récipient!!!


Tu peux acheter des moules papiers jetables ... mais pour la cuisson, il faut les doubler.


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catanounou
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 12:51

Je vais essayer de suite avec des pommes et des poires.

Mais tu n'as pas mis de température... tant pis je vais faire au feeling.


 


 

 

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me sens inutile

MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 13:14

et nos régimes.lol j'essaierez la semaine prochaine
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catanounou
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 13:23

vickie a écrit:
et nos régimes.lol j'essaierez la semaine prochaine


C'est pour les enfants... bon je vais quand même goûter à la sortie du four pas par gourmandise juste par conscience professionnelle pour savoir ce que je donne à manger aux petits I love you

Je n'ai pas pris mon récipient habituel pour mesurer les tasses et résultat je me suis trompée dans le sucre j'en ai mis le double Surprised , j'espère qu'avec tous les fruits que j'ai rajouté ça ira Question

Verdict dans quelques minutes.


 


 

 

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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 14:10

Les fruits sont fondants, au final ce n'est pas trop sucré.

J'ai mis à 210°C à chaleur tournante pendant 16 minutes (j'ai laissé un plus four éteint) car ayant la flemme de faire une seconde tournée j'ai bien rempli mes mini-moules à cake.


 


 

 

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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 14:13

Température rajouté et oui, c'est pour des petites portions ...

Ensuite, cela dépendra aussi de voter four, de la farine, de ce que vous rajoutez dedans ??!! Bref, Catanounou a eu raison de suivre son instinct de gourmande.

Et au fait, tu ne dis pas si ils sont bons ???


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catanounou
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 14:23

Moi ça me va (pas trop sucré et des fruits fondants), le verdict final ce sera celui des enfants au goûter.

En ce moment ils sont accros aux langues de chats (il n'en reste jamais dans le plat et me redemandent d'en faire à chaque fois), on verra si tes petites bouchées (enfin mes grandes bouchées) vont les détrôner.


 


 

 

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carelle
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 14:25

moi aussi , je viens d'essayer la recette verdict dans un petit moment

Merci encore pour cette recette j'adore les trucs facile à faire !!!!!!!!!!

merci
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MessageSujet: Re: petites bouchées à dévorer !   Ven 15 Oct 2010 - 18:24

Les enfants se sont régalés.

Mon chéri a dit "c'est plus sec que d'habitude"... mais je n'ai jamais fait cette recette chéri... ah, c'est pour ça mais tu aurais dû mettre plus de fruits... ça ne l'a pas empêché d'en manger;) .

Personnellement je trouve la pâte assez neutre, alors il faut l'agrémenter comme tu l'as suggéré.




 


 

 

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