Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

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 velouté de concombres au lait de coco.

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kannou

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MessageSujet: velouté de concombres au lait de coco.   Dim 9 Mai 2010 - 19:03

- une boite de lait de coco
- 2 concombres.
- 2 oignons

- Mettre à cuire les épluchures des concombres dans un peu d'eau, saler.
- coupez les concombres et les oignons
et les mettre à cuire dans le lait de coco, saler, poivrer.

Mixer les épluchures dans un premier temps
Miser les concombres et oignons.
Mélanger en fonction du velouté désiré.

c'est d'un gout magnifique et personne ne trouve le légume.


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catanounou

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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   Dim 9 Mai 2010 - 22:00

je vais la tester rapidement.
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loliplop

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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   Lun 10 Mai 2010 - 8:18

je connais cette recette, c'est celle d'un chef étoilée dont j'ai oublier le nom.

Elle est excise et ici les loulou adore
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sylvie.64

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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   Lun 10 Mai 2010 - 8:51

c'est original avec les épluchures !!!!!
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loliplop

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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   Lun 10 Mai 2010 - 9:30

les épluchures apportent du vert à la soupe.

J'utilise des concombre bio pour éviter les produits chimique qui se concentre beaucoup sur la

peau.
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gwenji

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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   Lun 10 Mai 2010 - 9:54

Hummm, je vais essayer ca à l'air super bon, merci
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MessageSujet: Re: velouté de concombres au lait de coco.   

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velouté de concombres au lait de coco.
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