Alors je reviens avec des idées pour vous simplifier la cuisine

Finalement, à trop vouloir proposer de plats nouveaux, de goûts différents, des légumes variés .... ben, les idées manquent.
Depuis qq mois, je fais de la cuisine simple mais avec uniquement ce que j'ai dans mes placards et dans mon frigo. Pas de courses tant qu'1 yaourt survit !

Le résultat est sympa, voté à l'unanimité.

Une tarte salée toute simple mais qui fait son effet :

ingrédients

- de la pâte à tarte
- 3 oeufs
- lait + crème (pour les gourmands)
- fromage = St félicien, St marcellin, camembert .... qui traine au fond du frigo
- jambon cru ou lardon ou reste de poulet
mais avec le jambon cru, c'est divin !!!
- sel et poivre
- paprika

préparation
- battre les oeufs
- ajouter le lait
- saler et poivrer

- étaler la pâte
- couper le fromage en morceau et le mettre sur le fond de pâte
- idem avec le jambon
- verser le mélange oeufs/lait ( que l'on appelle "un appareil")
- saupoudrer de paprika pour la couleur

===> au four au moins 35 mn, th° 220°C

Vous pouvez servir cette tarte salée tiède avec une belle salade.

tiens ,j'avais prévue une quiche dans mes menus de la semaine prochaine mais je vais tester ta recette ..
on peu mettre du paprika pour les petits ?

hum ça donne envie, en plus j'ai tout dans mon frigo ou mon congel (blanc de poulet).

Je vais la faire aussi pour moi mais version régime.

Merci vercato