salut les filles,
voilà une recette que j'ai faite ce week end vous m'en direz des nouvelles
pour les quantités c'est de l'à peu près pour les légumes
3 courgettes moyennes
3 carottes
1 oignon
4 oeufs
1 brique de crème fleurette(20 cl)
gruyère rapé
sel poivre
ciboulette ou persil (selon les goûts) voire même rien

rapé les courgettes les carottes et l'oignon
dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites diminuer les légumes
préchauffer le four à 180°
dans un saladier, casser les oeufs, mettre la crème fleurette, le gruyère rapé, sel, poivre et à votre convenance persil ou ciboulette
versé le tout avec les légumes dans un moule à cake, au four pendant environ 25- 30 mn piquer avec le couteau pour voir si c'est cuit, une fois le flan refroidit le mettre au frigo pour le déguster frais
Bon appétit

Merci Marylene,

la période des courgettes bat son plein au jardin alors je vais essayer.

Ici aussi c'est le plein de courgettes...alors j'imprime ! Merci à toi !

Chez moi, ce sont les courgettes (rondes et longues), les cornichons, les concombres, les tomates (cerises, noirs, etc ...) et, également, mes melons qui commencent à apparaître (et oui, dans le Pas-de-Calais ! ).

marylene courgette aussi chez moi

alors vous avez essayé?

Oui, et c'était délicieux. A la place de la ciboulette ou du persil, j'avais mis de la coriandre qui est une de mes herbes préférée

contente que ça t'es plue