Assistante Maternelle point Info Enfance
L'Am.ie a changé

L'Amie, c'est l'abréviation pour Assistante Maternelle point Info Enfance qui est un groupe de travail, d'échanges et d'analyses professionnelles d'assistant(e)s maternel(le)s exerçant à domicile ou en MAM.

Qui sommes nous ?

Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

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 terrine de courgettes

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vertaco

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Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 14:37

Ou comment faire manger des légumes aux enfants cheers cheers et aux papas Yes Yes

Ingrédients:
- 1 kg de courgettes

- 20 cl de crème fraîche

- 1 botte de basilic

- 6 oeufs

Préparation:
- faire revenir les courgettes à la poële et les égoutter sur un papier absorbant
- battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche et le basilic
- ne pas oublier d'assaisonner !!!
- mettre dans un moule à cake et enfourner à four chaud (210°c) pendant 20 à 30 mn minimum.
- laisser entièrement refroidir et démouler

Les petits plus:
Vous pouvez ajouter ensuite tout ce qui vous plait :
- thon
- chèvre
- cube de jambon
- carotte
- aubergine
- poulet .......

Vous avez alors une excellente base pour faire des entrées froides complètes qui seront encore plus délicieuses accompagnées d'une bonne salade.
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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 15:38

hummmmmmmmmmmmmmm merci vertaco
bone idée sa vas changer cheers cheers cheers
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NOURSSONNE

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Féminin Petite pensée du jour : bon courage pour cette rentrrée

MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 15:42

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cocodu73



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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 17:05

merci Vertaco pour cette recette on adore les courgettes et celle ci ca change et mes enfants adore les courgettes .
bonne fin de journée et bon week end avec le soleil j espére.
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vertaco

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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 20:06

J'ai oublié 2 choses:
- vous pouvez les faire en individuelles
- vous pouvez remplacer la crème par du lait concentré GLORIA ( plus light !!), non sucré bien sur Yes
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CyberNounou

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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Ven 15 Mai 2009 - 23:50

Je vais en faire pour dimanche en remplaçant la crème par du lait de riz et je vous dis si c'est bon




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BabaNounou

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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Dim 17 Mai 2009 - 22:07

Moi aussi je vais essayer j'aime les courgettes

vertaco
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papillon

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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   Dim 17 Mai 2009 - 22:25



merci vertaco !
je vais faire ça cette semaine !!!
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MessageSujet: Re: terrine de courgettes   

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terrine de courgettes
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