vertaco
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Petite pensée du jour: Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.
 |  Sujet: Tajine ultra facile Dim 22 Fév 2009 - 10:15 | |
| Tajine de poulet ultra-rapide
ingrédients:
- cuisses de poulet
- carottes
- navets
- pruneaux
- abricots
- amandes
- raisins secs
- céleri
épices: 1 ou 2 clous de girofle; cannelle (en bâton); sel; poivre; raz el hanout
préparation :
- faire tremper les pruneaux, les abricots et les raisins dans de l'eau chaude que vous pouvez parfumer à la fleur d'oranger
- dans une grande casserole, faire dorer les cuisses de poulet
- ajouter la cannelle, sel, poivre et le raz el hanout
= bien mélanger et couvrir d'eau
- ajouter le clou de girofle
= laisser cuire ................ à feu doux longtemps (penser à vérifier qu'il reste du liquide dans votre cocotte !)
- une demi heure avant de servir, ajouter les légumes et les fruits secs égouttés
- vérifier l'assaisonnement
= servir accompagné de semoule juste un peu gonflée à l'eau et beurrée |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Tajine ultra facile Dim 22 Fév 2009 - 21:13 | |
| merci beaucoup vertaco sa me donne faim  |
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clémentinee
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| | Sujet: Re: Tajine ultra facile Lun 21 Sep 2009 - 10:01 | |
| Miam miam, je vais tester cette recette. ça a l'air très bon |
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Lèn
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| | Sujet: Re: Tajine ultra facile Lun 21 Sep 2009 - 12:58 | |
| yep! merci  Chaque homme est responsable de l'humanité. Gandhi « Peu de personnes réalisent combien nous sommes déjà engagés dans le réchauffement global et l’augmentation du niveau des mers, Plus on attend pour faire quelque chose, plus grands seront les efforts à fournir. » j'ai allaité O. 2 ans, 2 mois, 2 semaines et un jour: voilà c'est fini aujourd'hui. |
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flavy89
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Petite pensée du jour: le regard est le lieu même de l'éveil de l'autre
| | Sujet: Re: Tajine ultra facile Lun 21 Sep 2009 - 13:00 | |
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