vertaco
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Petite pensée du jour: Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.
 |  Sujet: Crème de foie de volailles Lun 29 Déc 2008 - 11:39 | |
| Un pâté trop facile à faire !! et qui coûte carrément pas cher !
Ingrédients :
Zut ... j'ai pas les proportions car je fais au pif!
- des foies de volailles frais ( pour 3/4 €)
- de la crème liquide
- sel et poivre, quatre épices ....
- un beau morceau de gras
Préparation :
- tout mettre dan le robot et mixer !
- assaisonner mais pas trop et attention, une pointe d'épice suffit
- mettre dans une terrine et cuire au bain-marie au moins 1h15/1h30 ...four 200°c
- laisser refroidr et conserver au frigo
Vous obtenez un super pâté pour au moins 6 personnes !!! |
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BabaNounou
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| | Sujet: Re: Crème de foie de volailles Lun 29 Déc 2008 - 11:46 | |
| Merci Vertaco  des idées pour mon menu du réveillon! j'ai encore aucune idéee de ce que je vais faire  |
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