Petite recette sans prétention, facile à faire avec les enfants, rapide et pour faire un repas équilibré il suffit de l'accompagner de salade et autres crudités et de faire une compote en dessert.

Ingrédients :
1/2 L de lait
3 oeufs
125 g de farine
100 g de gruyère râpé ou d'emmenthal
sel (et poivre pour celles qui aiment)
+ comté, jambon, lardons, champignons, poulet.... enfin tout ce que vous voulez, au choix et coupé en dés ou petits morceaux

Tout mélanger dans l'ordre.
Verser dans un moule à tarte beurré (ou en silicone).
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C.
Cuire 30 minutes.

(bien sûr la température et la durée de cuisson sont données à titre indicatif, mon four n'est pas à chaleur tournante, alors la première fois surveillez davantage la cuisson).

Pour celles qui s'inquiètent pour la tenue de la tarte puisqu'il n'y a pas de pâte, il n'y a pas de soucis car en cuisant la farine "tombe" et la tarte est plus compacte au fond.

merci je les imprimer

Merci à toi aussi excellentes fêtes de fin d'année.

Coucou,

Je connais déjà cette recette, et je peux vous affirmer que c'est trés bon !!!!

Moi aussi

et facile à faire