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 Avec des restes de poulet .....et mon jus de rôti aux champignons, je fais ...

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vertaco
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Petite pensée du jour: Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: Avec des restes de poulet .....et mon jus de rôti aux champignons, je fais ...   Lun 17 Nov 2008 - 17:41

Quiche au poulet:

- 1 pate feuilleté
- des restes de poulet
- du fromage râpé
- des oeufs
- du lait

Le tout étant de faire une quiche cheers avec tous les petits bouts qui restent sur la carcasse du poulet.
A vous de voir ce que vous voulez ajouter de plus:
- oignons
- courgette
- épinards ....

Pâtes aux champignons

Aujourd'hui, j'ai fait un rôti de porc aux champignons.
Il me reste des champignons et du jus .... Rolling Eyes

Demain, je fais des pates et je rajoute mes champignons et mon jus avec de la viande hachée. Un peu de parmesan et à table


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Mamy62
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Petite pensée du jour: Croques la vie à pleines dents : elle est bien trop courte pour ne pas en profiter le plus possible !
Elle nous réserve, également, de bien mauvaise surprise !

MessageSujet: Re : Avec des restes de poulet ...   Lun 17 Nov 2008 - 18:02



On peut, également, faire des bouchées à la reine :

- quelques restes de poulet,
- quelques champignons,
- Un peu de sauce blanche ou béchamel,
- Y incorporer un peu de gruyère râpé,
- le tout placé dans une bouchée de pâte feuilletée,
- passez au four et servez avec une salade ou quelques crudités.



Mamy62

Que ta journée soit comme tu la souhaitais ! Invité
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catanounou
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MessageSujet: Re: Avec des restes de poulet .....et mon jus de rôti aux champignons, je fais ...   Lun 17 Nov 2008 - 18:40

On peut aussi faire des crêpes, il suffit dans la recette de Mamy de remplacer les bouchées par des crêpes au sarrasin Wink .


 


 

 

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vertaco
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MessageSujet: Re: Avec des restes de poulet .....et mon jus de rôti aux champignons, je fais ...   Lun 17 Nov 2008 - 18:44



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Mamy62
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Elle nous réserve, également, de bien mauvaise surprise !

MessageSujet: Re : Avec des restes de poulet ...   Lun 17 Nov 2008 - 18:56

catanounou a écrit:
On peut aussi faire des crêpes, il suffit dans la recette de Mamy de remplacer les bouchées par des crêpes au sarrasin Wink .




Tout à fait !





Mamy62

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