Qu'allons nous manger la semaine prochaine ?.......

Allez, c'est reparti pour les petits menus de Vertaco

LUNDI
entrée
carottes râpées, vinaigrette au citron et au basilic
plat
poulet rôti
gratin de pommes de terre "dauphinois"
recette :
des pommes de terre coupées en fines lamelles (vive le robot!)
du lait entier
du sel, du poivre, de la muscade
mettre les pommes de terre en lamelles dans un plat à gratin (remplir à moitié !)
saler, poivrer et ajouter la muscade
remplir de lait jusquà ce que les pommes de terre soit complètement noyées
enfourner four chaud et cuire au moins 2h à 140°c
pain et fromage
fruits : poires à volonté, c'est la saison.

MARDI
entrée
tartine de pâté (au choix ....moi j'aime la rillette de poulet Rolling Eyes

)
salade verte
plat
haricots verts
émincés de poulet aux champignons
dessert
fromage blanc à la confiture

MERCREDI
entrée
salade d'endives au bleu
plat
lasagnes
dessert
fruits

JEUDI
plat unique
tarte soufflé au comté
recette :
1 pâte feuilleté
du comté
4 oeufs
1 c. à soupe de farine
du lait
sel, poivre
battre les jaunes d'oeufs, la farine et le lait ( comme pour une quiche!)
ajouter le comté râpé
saler et poivrer
monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation
verser sur la pâte
enfourner 35/40 mn four 180°C
salade mélangée : batavia, mâche, endive ....lamelles de carottes et de courgettes, pousses d'épinards ....
dessert
triffle à la poire (j'ai déjà donné la recette)

VENDREDI
entrée
salade de maïs, haricots verts, thon (peu), oeufs durs ......une salade de tout !
plat
légumes farcis au poisson (soit à la viande...)
recette:
au lieu de faire une farce à la viande, vous utilisez du poisson blanc bon marché (type panga)
pain et fromage
dessert
salade de fruits + sablés à l'orange

Et bien bonne popotte

Et surtoutn ne vous génez pas pour donnervos idées !

Heureusement que tes catons ne t'ont pas mangé car je ne savais plus quoi faire... à manger Wink

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Merci Vertaco de nous faire à nouveau partager tes menus... il y en a que je vais copier cette semaine Wink

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merci,merci...

pratique !!!

:group:

Vertaco, mille mercis, tu me sauves, car je ne sais plus trop quoi proposer à ma petite famille de nouveau.

Bisous