Rappel du premier message :

Grand jardin ou petites jardinières sur le balcon, vous mangez peut-être des fruits ou des légumes que vous cultivez.
Alors en ce moment que ramassez-vous de bon dans votre jardin?
Faites nous partager vos cultures, celà nous donnera peut-être des idées de semis pour l'an prochain.

nous avons de smara des bois ; elles sont moins hâtives que les gariguettes, mais se sont des remontantes : on n'en a plein, plein et on en n'aura jusqu'à la fin de l'automne si tout va bien.

les framboises, ça y' est on a mangé les premières cette semaine.


Karine, je regardais ton message à nouveau : un terrain où paissaient les vaches, la terre est peut-être tassée et pas nivelée, mais C'EST DE LA TERRE VEGETALE!
un bon coup de motoculteur et c'est bon.

alors dans le jardin ail echalotte oignon cornichon courgette tomate salade haricotvert et en grain petit pois que l on ramasse en ce moment menthe bon mon mari fait des legumes pur les fous et les sages

Les fraises on est aussi à la fin.

J'ai cueilli aujourd'hui les premières framboises.

Par contre pas de cerises cette année car en plus du gel on a eu la pluie alors le peu de cerises que l'on avait ont pourri sur l'arbre bien avant de murir .

Moi aussi je cueille les 1ère framboises, j'ai encore des fraises
et je fait des tartes.

Les cerises, pas mur et le prunier est brûler par le gel.

moi j'ai des fraises
de la salade des radis et de la rhubarbe
pour 1 tarte a faire cette semaine

Chez moi je suis dans les premiéres framboises, il donnera encore en septembre !!!

Sinon j'ai pas eu de fraises, je les ai négligées, pas déserbées
Les salades poussent bien et nous allons avoir des courgettes sans tarder !
Les concombres poussent nbien !

les filles,

Alors moi, j'ai mis en légumes : des tomates et tomates cerises, des haricots verts qui ne poussent pas (trop froid), des melons, des pâtissons, des concombres, de courges décoratives (activités halloween), des radis, des salades , des pois rames, des haricots rames (prend moins de place), des courgettes, des poireaux, des carottes.
En fruits j'ai des fraisiers en jardinières et le rendement est bon, des framboisiers, un murier, des groseillers, cassissiers.
En aromates : du basilic, du thym, du romarin, du persil, de la menthe et un laurier sauce.

bon je crois que j'ai fais le tour

Alors ça y est aujourd'hui j'ai ramassé les premiers haricots verts et les premières courgettes.

moi les haricots commencent a fleurir et d'ici 8 jours
on vas avoir des betteraves rouges a manger

J'aime bien être en ville mais je regrette de ne pas avoir un petit potager et un petit verger...

ce soir petit pois du jardin , super bon ,

et tres belle récolte , trés productifs

miam miam, ca va etres bon , ceuillis , eplucher , cuit et manger en moins de 2 heures le rêve
les salades sont super bonnes aussi

ça y est!!! on mange des tomates du jardin!! enfin plutôt de la serre!!

les groseilles sont mures,j'ai fais une tarte elle était délicieuse

Bon en ce qui me concerne le menu du jour, c'est concombre à la menthe du balcon, soupe chinoise à la coriandre du balcon, poulet grillé à la sauge du balcon et thé au jasmin du balcon

je pense que c à Len de me donner stp la recette de la tarte à la groseille merci ce serait sympa

Tu as tout ce qu'il faut comme aromates sur ton balcon Cyber.

Pour moi ce soir il y avait juste la salde du jardin.

J'ai les aromates mais il me manques les légumes...

:pot: Voilà pour certaines choses ensuite un gros avocatier quand les fruits sont à point pèse 1kilo environ (vrai) très en chaire, des goyaviers, des papayes, des cocotiers, une tonnelle de raisin de Cilaos, de la vavangue, dans le potager : persil, salade, piment martin, bringelle (aubergine) de toutes sortes de tisanes, thym, romarin, coton milli, brèdes chou chine, chouchou (christophine) margoze amère, fleurs : rosiers ,alamanda, patchouli, orchidées, verveine fleur, papyrus, arbre du voyageur,coeur de jésus,bougainvilliers rose,jaune,orange et violet, un feu de bois façon créole pou fé un bon carri tou sort de carri massalé, civet, grillade poisson,camaron,crevette tou sa la.....Karine, Len vous qui êtes passées par chez moi vous savez ce que c'est..... je traduis pour celle ou celui qui me lira : un feu de bois pour faire un bon carri (plat). Je vous embrasse et vous laisse rêver les filles. Bisous FANFAN

je traduis quelques légumes / plantes de chez fanfan : coto mili c'est de la coriandre.
margoze : c'est un genre de concombre très amer.
le raisin de Cilaos est la variété raisin de noah.
on en fait un vin très parfumé et doux...il a été interdit à la production en métropole car le taux de je ne sais plus quoi est très élevé, et il avait la réputation de rendre fou si on ne buvait en grande quantité.
il me semble que la réunion est le seul endroit où il pousse encore.
Malheureusement, il est souvent frelaté quand on l'achète au vendeur sur la rouet ( ajout de sucre...).
Les "piments martin" ou piments oiseaux ( le martin est un oiseau très courant là-bas, et je suppose que le piment s'appelle comme ça parce qu'il a la taille d'une langue de ces oiseaux ) sont de tout petit piment fins : 2 ou 3 cm, verts, puis rouge quand ils sont bien mûrs...ils arrachent grave leur mère!! heu ils sont très fort.



vavangue heu je sais plus ce que c'est...vais allez voir tout à l'heure dans mon bouquin( mon jardin tropical aux éditions Orphies)


Pour les avocats : il y a plein de sorte d'avocat à la réunion. les très gros dont tu parles sont souvent pas très fins au niveau gustatif ( gras et plein d'eau) je préfère des un peu plus petit ( enfin il font quand même leur 300 ou 400g pièce, mais ont une chère plus tendre, plus agréable)...
goyaviers ( en vrai : ce sont des goyaviers fraises, distinct de la goyave qui est plus rare à la réunion), ben oui t'es en plein dans la saison là puisque c'est Le fruit de l'hiver austral...


J'en ai aussi dans ma mini-serre : mais il ne donne pas encore de fruits...

bon mi woi ou na point combava,katépice pou bon ti cari...
dan mon zardin néna cannelle, tangors, combava, vetyver, chokas, tomates arbuste, bananiers, goyaviers, chouchoux, tamarins, filao, pied de coton mais tout ça la y donn pas rien ( si feuille cannelle pou tisane mi gagn faire)!



Pour Tomy : heu, j'ai pas de recette de tarte aux groseilles moi...- mais sur un moteur de recherche, tu devrais facilement trouvé quelque chose)

Merci les filles, je vais en rêver toute l'aprem...

Je connais tout ça Fanfan !

Seulement le fait d'en parler,
me met l'eau à la bouche !!!

Quel plaisir pour le palais !

à toi

Bonsoir Fanfan,
quand j'ai commencé à lire je me suis demandé comment tu arrivais à faire pousser tout ça dans ton jardin... puis j'ai regardé ta localisation et j'ai compris.
Tu m'as mis l'eau l'eau à la bouche.

Bonjour ! coment i lé Len ! et toutes les filles !

Len, je suis avec une amie nous sommes écroulées de rires devant ton petit bonhomme avec ses mouvements symboliques de la détente, nous pratiquons le Kendo et je puis t'assurer que nous avons adopter ses déplacements et rions de bons coeur. Ravies que vous appréciez le jardin tropical j'ai oublié le rhum attention avec modération sinon

. Bien bonne journée à toutes. FANFAN

Je viendrai bien voir ton jardin. Je n'en ai pas. Rien que de penser à ta localisation et à tous les fruits qui s'y trouvent, je prendrai bien six mois de vacances pour tout découvrir et tout goûter. Ca vous dit de venir avec moi les copines ???????????????????????

pour toute celles qui aiment la poésie

Len tu vas m'aider, sinon à recopier

Refrain

pt'ite fleur fanée
pt'ite fleur aimée
dis moi toujours
où c'est l'amour

tu connais mon amour adoré
le p'tit bouquet que tu m'a donné
il y a longtemps qu'il est fané
si tu te souviens
comme c'est loin

on marchait dans la forêt
il faisait bon
il faisait frais
dans les herbes
il y avait de la rosée
dans les ciel
les oiseaux chantaient...

Refrain

depuis cela le temps a passé
il ne reste plus qu'un doux souvenir
quand j'y pense, j'ai le coeur brisé
tout ici bas, comment tout cela doit finir...

Refrain (voir plus haut)

Ceci est une petite chansonnette toute particulièrement dédiée à Sélénia et litchine qui je lis n'ont pas trop le moral....Karine grosse bise. Fanfan


:ç28:

Fanfan

ça y est les récoltes au potager battent leur plein (je vis en auto-suffisance en ce qui concerne les légumes en ce moment et je commence à remplir le congélateur).

Alors il y a : tomates,tomates cerise, concombres, salades, carottes, courgettes, haricots verts, betteraves rouges sans oublier bien sûr tous les aromates.