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Nous sommes une bande de copinettes et des copinautes, assistantes maternelles pour la plupart, et, nous nous sommes rencontrés sur le net, dans des forums.

Nous avons tous et toutes un point commun : la petite enfance et notre métier nous passionnent.
C'est pourquoi, nous avons décidé de créer ce groupe d'assistant(e)s maternel(le)s sur le net

Ce groupe est privé, pour en faire partie, il faut être coopté par un membre du groupe existant et que le groupe existant accepte à l'unanimité votre candidature.

Bien que par souci de confiance mutuelle sans laquelle un vrai travail d'analyse des pratiques professionnelles ne peut se faire, nous privilégions le travail en groupe restreint, dans un objectif d'entraide entre collègues, certaines de nos discussions, réflexions et certains outils pourront être plus largement partagées auprès des membres de ce forum.

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 Desserts faciles pour la fête des mères

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vertaco

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Humeur du jour :
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Féminin Petite pensée du jour : Quand je pense avoir raison et que ça s'avère vrai, j'ai doublement raison, non ?
Ou alors j'ai toujours de la chance.

MessageSujet: Desserts faciles pour la fête des mères    Mar 20 Mai 2008 - 14:29

Voici 2 recettes réalisable par des petites mains ....

Terrine fondante fruits rouges et chocolat blanc
· 8 personne(s)
· 2 mn30
· 15 mn
· FACILE
ingrédients
· 250 g de fromage blanc battu
· 1 tablette de 180 g de NESTLE DESSERT blanc
· 100 ml de lait
· 250 g de fruits rouges
· 10 biscuits à la cuillère
· 2 feuilles de gélatine
préparation
1. Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec 4 cuillerées à soupe d'eau pendant 1 minute 30 à 500 W. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.
2. Faites chauffer le lait au four à micro-ondes 1 minute puissance maxi et
3. outez-y la gélatine égouttée, mélangez.
4. Incorporez le lait au chocolat puis ajoutez le fromage blanc.
5. Tapissez un moule à cake d'un papier film, déposez au fond 10 biscuits à la cuillère, versez dessus les fruits rouges égouttés, puis la préparation à base de chocolat blanc.
6. Placez votre terrine au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Cake marbré au chocolat cerises et pistaches
· 10 personne(s)
· 40 mn
· 20 mn
· FACILE
ingrédients
· 200 g de cerises fraîches
· 1 tablette de NESTLE DESSERT au lait
· 150 g de farine + 1 cuillerée à café
· 4 oeufs
· 100 g de beurre + 1 noisette
· 2 cuillerées à soupe de pistaches non salées
· 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
· 1 sachet de levure chimique
préparation
1. Demande à ta maman de préchauffer votre four à Th.6 (180°C).
2. Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le sucre et la levure. Dans un autre saladier, fais fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Demande à ta maman de hacher grossièrement les pistaches.
3. Dans le saladier contenant le chocolat, ajoute la moitié de la pâte nature. Dans l'autre saladier, ajoute les cerises et les pistaches hachées.
4. Beurre et farine un petit moule à cake. Verse la moitié de la pâte aux cerises puis la moitié de la pâte au chocolat. Renouvelle une fois l'opération.
5. Demande à ta maman de faire cuire dans votre four environ 40 minutes. Au bout de 30 minutes, demande à ta maman de couvrir le gâteau d'une feuille de papier aluminium. Laissez refroidir 1 heure.
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kelly

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MessageSujet: Desserts d'enfants pour maman   Mer 21 Mai 2008 - 11:43

Gâteau yaourt et framboise

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes

* 1 pot de yaourt pour tout mesurer
* 2 oeufs
* 2 yaourts vanille
* 1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
* 2 pots de sucre roux
* 3 pots de farine
* 1 sachet de levure
* 1 pincée de sel
* 1 quart de pot d'huile de tournesol
* 1 pot de poudre de noix de coco
* 20 g de beurre salé
* 2 c. à soupe de sucre semoule
* 3 bananes

Décor : framboises et menthe fraîche

1) Faire la pâte. Mélangez dans un saladier les oeufs, les yaourts vanille, la crème fraîche et le sucre roux.
Ajoutez la farine, la levure et le sel. Incorporez l'huile et un demi-pot de poudre de noix de coco. Remuez.

2) Cuire. Beurrez au beurre salé un moule à tarte de 24 à 28 cm, et saupoudrez-y le sucre semoule.
Coupez 2 bananes en rondelles. Parsemez le fond du moule de la moitié des rondelles, versez la pâte dessus.
Ajoutez le reste des bananes, le reste de poudre de noix de coco. Enfournez 40 min à four préchauffé th. 6 (180°C).
Démoulez tiède.

3) Dresser. Décorez de framboises fraîches et de feuilles de menthe. Entourez le gâteau de rondelles de la 3e banane.

En été, remplacez les bananes par des abricots frais.
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lendra

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MessageSujet: Re: Desserts faciles pour la fête des mères    Mer 21 Mai 2008 - 11:48

tout ça à l'aire délicieux
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Sélénia

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MessageSujet: Re: Desserts faciles pour la fête des mères    Mer 21 Mai 2008 - 19:22

:group: :group: :group: :group: :group: :group: :group: :group:

Merci les filles c'est déjà imprimé Bisous
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CyberNounou

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MessageSujet: Re: Desserts faciles pour la fête des mères    Mer 21 Mai 2008 - 20:08





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Desserts faciles pour la fête des mères
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