Et une 2ème petite recette pour épater les invités

Cake au chèvre et aux figues
ingrédients:
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile d'olive (perso, je mets au moins 5 c. à soupe ....)
100 g de fromage râpé
130 ml de lait tiède
du fromage de chèvre type "buche"
des figues séchées mais je préfère mettre de la confiture de figue
sel et poivre

préparation:
1- mélanger les oeufs et la farine avec la levure
2- ajouter le lait pour obtenir un mélange lisse
3- assaisonner
4- ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux
5- incorporez la confiture de figue sans trop mélanger !!!
==> au four préchauffé à 180°C pendant +/- 45 mn

ça m'as l'air bien délicieux ça ...merci vertaco

Bonjour, Vertaco pour ta recette du cake au chèvre et aux figues, quelles sont les proportions de figues sèches et en confiture. Merci Marjolaine

Avec la même base de pâte à cake :

- Cake aux olives et jambon (ou lardons ;

- Cake au magret de canard fumé et aux champignons (les champignons sont au choix : de Paris, girolles, cèpes, etc ...) ;

- Cake au jambon (ou lardons) et gruyère râpé ;

- Cake aux légumes (asperges, carottes ou autres ...) ;

- Cake au thon et champignons ;

Etc ... Etc ... Etc ...

Suivant les envies et les goûts de chacun, le cake salé peut se faire avec différents ingrédients (tout comme le cake sucré).

Et oui ... tout est question de goût.
Tu n'es pas obligée de mettre de la figue si tu n'aimes pas le salé/sucré.
Tu peux remplacer par des noix, des tomates séchées, des carottes cuites à la vapeur, des asperges ....
Bref, tu fais ce qui te fais envie !

Merci pour vos réponses. Je pense que la recette du cake aux figues est originale et demande à être testée après tout est une question de palais. Bonne journée.

Et Marjolaine, si tu sers de cette base de cake, comme le dis Mamy, tu mets ce que tu veux dedans. C'est un excellent moyen de passer des restes

j'aime beaucoup les figues...