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 |  Sujet: Soupe de courgette  Ven 19 Jan - 18:55 | |
| :cuisine: Ingrédients :cuisine:
(pour 4)
1 kg de courgettes
2 cubes de bouillon de poule
2 portions de fromage fondu (genre vachekiri)
1 gousse d'ail, persil
:cuisine: Préparation :cuisine:
Laver les courgettes, couper les extrémités.
Couper en morceaux ans une casserole, ajouter la gousse d'ail pelée, les deux cubes de bouillon, couvrir d'eau, saler, poivrer.
Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen une trentaine de minutes.
Hors feu, ajouter les deux portions de fromage fondu et mixer pour obtenir un velouté.
Parsemer de persil frais haché et servez. |
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Anonymou
Invité
| | Sujet: Re: Soupe de courgette Ven 19 Jan - 18:58 | |
| Miam, ça me fait envie.  |
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| | Sujet: Re: Soupe de courgette Ven 19 Jan - 19:01 | |
| Ah oui c'est délicieux et les enfants adorent !!! (et les grands aussi !!  ) |
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aufildeleau
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| | Sujet: courgettes Ven 19 Jan - 20:07 | |
| Ah, déjà mieux comme récette..... autre chose que chocolat et caramel etc....que des choses qui font grossir....même que j'ai copié leur recette pour le garder.
J'avais justement décidé de me faire à manger.....
Bonsoir, bon appétit à celles qui n'ont pas encore mangé !
Merci MarieNounou !  
_________________
aufildeleau
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Invité
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| | Sujet: Re: Soupe de courgette Ven 19 Jan - 20:46 | |
| | WW : en gros ça fait 0,5 pt par assiette. |
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