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brochette de volaille grillées au thym

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vertaco
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MessageSujet: brochette de volaille grillées au thym   Mar 6 Mai - 14:08
BROCHETTES

ingrédients pour 4

- 4 filets de volaille
- 8 tranches de citrons confits
- 8 filets d'anchois
- 8 olives noires
- 4 tomates cerises
- 4 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- thym

préparation

- couper la volaille en cubes et confecionner des brochettes avec tous les ingrédients ...
- résever dans un plat, arroser d'huile d'olive et assaisonner. Ajouter le thym.
- laisser mariner au moins 2h en retournant de temps en temps.

cuisson

- au four : préchauffer 15mn sur grill et mettre les brochettes sur le lèche-frite pdt 10mn. Penser à les retourner.
- au BBK : demander à votre mari de ci coller !!
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brochette de volaille grillées au thym

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