brocolis!!!

salut les cop's, j'aurais aimé avoir une recette simple pour faire mes brocolis.....
avec d'autres ingrédiens ou pas, donner moi, tout ce que vous savez!!!
merci les filles.............
cuisiner les légumes, je ne suis pas fortiche!!!
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Le moral revient dès que je te vois Invité, je te fais tout plein de bisous....

hummmm, le brocoli, j'adooooooore

moi je l'aime nature, mais j'avoue que pour les enfants c'est pas top, donc je le fait en quiche avec du saumon, et là ils adorent

* une pâte feuilleté
* un botte de brocoli
* 150 grs de saumon, de préférence fumé
* 30 cl de crème fraîche
* 4 oeufs
* gruyère rapé ( à la fin)

avec de la salade verte, hummmmmmmm!!

enfin, c'est presque comme une quiche lorraine
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désolée, mais moi je ne suis pas trop brocolis, je préfère le choux fleur !!!
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chou fleur et brocolis au fromage

180 g de brocolis autant de chou fleur et de p d terre 30 cl de lait, 90 g de gruyere rapé

couper tous les légumes en petits dés mettre dans la casserole avec le lait couvrir et cuire 15 mn à feu doux,jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
incorporer le gruyere en remuant jusqu'à ce que le gruyere est fondu
réduire en purée jusqu'à la consistance voulue

recette pour enfant à partir de 9 mois.

perso j'aime bien et les enfnats aussi prendre que les tête des chou et des brocolis.

pate aux brocolis et jambon

120 g de brocolis
60 g de jambon en fines tranches
60 g de gruyrere rapé
30 cl de lait
60 g de pâtes

versez le lait ds une casserole portez à ébullition et plongeez y les pâtes.
faire cuire 5 mn à feu doux , sans couvrir

ajoutez les brocolis et cuire 10 mn environ
ajoutez le jambon et le gruyére rapé, en remuant bien jusqu'à ce que le fromage est fondu

réduir en purée jusqu'à la consistance voulue

a partir de 9 mois.

tu n'es pas obliger de faire une purée suivant l'âge de l'enfant

régule toi bien , celle là aussi je l'aime bien

j'en ai d'autre je les mettrais une autre fois si tu en vuex encore

Je ne connais même pas le goût des brocolis, c'est tout dire... Laughing

Je pense que je vais essayer un jour d'en cuisiner, mélangés avec choux-fleurs et patates.

Je vous dirais ce que j'en pense.

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Flavia

les filles je vais essayer pour mes monstres.
La quiche je vais la préparer avec amour pour mon mari sans lui dire ce qu'il y a dedans Laughing

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Invité Tu es un rayon de mon soleil, qui me réchauffe le coeur

ah oui!!!!! sélénia tu as raison, surtout ne pas dire se qu'il y a dedans Laughing

tient ton mari est comme le miens, faché avec les légumes

, il est pire que les garçons. Laughing

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