petit problème pour les gâteaux

si vos gateaux ne lèvent pas pourquoi ne pas en faire 2
sur le 1 ermettre une creme épaisse ou de la confiture et mettre au desus le 2 eme gateau au moins la on a un gros gateau
mo pareil c 'est pas des gateau mais des galettes mdr
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je garde cette solution au cas ou mais j'espère que la recette de sélénia marchera
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Non car si ton gâteaux ne s'est pas levée c'est un problème de levure et de température.
Donc deux gâteaux = de la hauteur mais question gout

Désolé les filles un gâteaux doit être bon à manger et non seulement beau à regarder

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Invité Tu es un rayon de mon soleil, qui me réchauffe le coeur

Invité

Pourquoi tu mets pas un souffle magique de sorcière pour le faire gonfler!!!

Moi je fais les tartes Tatin! ca gonfle pas!

Même qu'une fois je l'ai vraiment renversée!!!

un conseil pour Nanou :

Le problème vient de la répartition de la température dans ton four.

Cramé sur le dessus c'est parce qu'il chauffe de trop au dessus.

Si tu n'a pas de four à chaleur tournante, je te conseil de mettre ton gâteau plus bat dans ton four, de baiser la tempature par exemple : ther 5 au lieu de 6 etc...
et le le laisser cuire un peu plus longtemps.

pour celle qui ne connaisse pas le truc de la température il faut multiplier par 3.
Un thermostat 7 est égal à 210 degrès....

Pour vérifier la cuisson : prendre un couteau, le plonger dans le gateau si le couteau ressort sec c'est que votre gâteau est cuit.

Je suis nulle en cuisine mais un vrai chef en patisserie

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pour les tartes , j'ai pas de problème et le les renverse pas Laughing

je fais des tartes aux fraises, des tartes aux pommes des tartes au sucres mais j'ai vraiment un soucis avec les gateaux Embarassed

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je pense que c'est une histoire de température de four , tu dois mettre ton gateau dans un four déjà chaud,

ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson c'est mieux. voir obligatoire pour certain

as tu un four à gaz ou electrique??

le four à gaz peur faire aussi que le gateau ne lève pas, car trop chaud il cuit trop vite , il brule dessu et ne cuit pas dedans comme pour nanou.

depuis que j'ai un four electrique mes gateaux sont super bon

le simple gateau au yaourt est extra super moelleux.

j'ai fait un gateau au chocolat super bon cette semaine et hyper simple , ce sont les enfants qui l'on fait en plus facile pour faire un décor et cuit en 30 mn si ca vous tente je vous donne la recette.

j'adore faire la cuisine et tout

particulièrement les desserts.t

Oui parce que dans les tartes y pas de levure ma sorcière bien aimée

Essaye de faire comme je te dit et attention à la température de ton four...
Mélange bien les ingrédients, mais quand je vois de la façon que tu touille ta soupe,
je ne me fait pas de soucis Laughing

Tout est lié

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