Lèn
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 |  Sujet: Lhassi  Mar 17 Juin - 17:30 | |
| Le lhassi est une boisson très populaire au sein des communautés indiennes,
surtout parce qu'elle est très rafraîchissante, légère et nutritive.
Elle peut être préparée nature ou à la mangue;
il en existe même une version salée.
Lhassi nature
1 tasse3/4 yogourt nature
6 glaçons
1 tasse et1/2 eau très froide
2 c.à s. araséede sucre
1 pincée de sel ( à peine)
Dans un "blender", mélanger le yogourt, l'eau, le sucre et le sel.
Verser dans un verre contenant les glaçons et servir aussitôt.
moi je ne met pas de glaçon pour les enfants: j'utilise de l'eau mise au réfrigérateur plutôt...
et j'ajoute des épices ( cannelle en poudre pour les enfants)
_________________
Chaque homme est responsable de l'humanité.
Gandhi
« Peu de personnes réalisent combien nous sommes déjà engagés dans le réchauffement global et l’augmentation du niveau des mers, Plus on attend pour faire quelque chose, plus grands seront les efforts à fournir. » |
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