Comment préparer un punch

Orchidée, je remonte le post ! si tu passes par là ,

te serait-il possible de me donner la recette du punch réunionnais.

Merci à toi.

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Pour Rirififiloulou : pour le punch coco, je ne vois pas bien ce que tu entends par de la coco fraîche ?! enfin, je te donne ma recette de rhum coco :
1 mesure de rhum blanc
1 mesure de crème de coco
2 mesures de lait de coco
1 mesure de sucre de canne liquide

le tout dans le blender 30 secondes avec de la glace pilée

perso, je ne suis pas super fan ; c'est riche, lourd, sucré et trèèèèèèèès calorique !!!
Je préfère la Pina colata qui se rapproche mais en plus léger quand même

1 mesure de Rhum blanc
1 mesure de crème de coco
2 mesures de jus d'ananas (100% fruit )
quelques tranches d'ananas frais de prélérence !! (gardez-en une pour couper en petits bouts pour la déco!)
de la galce pilée

Bien mélanger le tout dans le blender, 1 à 2 minutes (ça doit avoir l'aspect d'une mousse) et rajouter de la galce pilée, encore 20 secondes et servir - c'est fabuleux !

Pour nanny : ben oui, je fais ce que je peux pour partager le soleil et hic ! vous réchauffer de,..... hic, de l'intérieur !! :ç17: :ç17: :ç17:

Pour baba-nounou : bientôt 3 ans et 2 ans sans rentrer Sad

et toi, c'était où ton enfance ?

Pour Kelly : j'ai bien cru que tu avais testé la recette !! Laughing

pour le punch de la réunion, c'est pareil ; je l'ai appris à l'Entre-deux !! c'est pour ça que je t'ai fais partir de St Pierre, hier !!! Laughing

(on a bien ri avec mon chéri )
Pour terminer, je vous envoie du soleil aussi souvent que possible et les recettes aussi - (les samoussas, c'est réunionnais !!)
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que sa a l'air bon tout ça!!

rien qu'a vous lire je m'en laiche les babines!
faite nous un petit post recette de votre ile

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contente de te voir parmis nous Invité

Nicky

Quand tu dis un volume pour ton planteur,

tu parles d'1 litre.

Merci à toi.

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Non KELLY, je parle du volume de ton choix.

Tu peux choisir un de tes verres, ton verre mesureur, ta louche, un petit récipient, (ou une gamelle ..... mais fais attention, tu vas m'envoyer à St Pierre et Miquelon et je ne suis pas équiper pour Laughing

) et tu gardes toujours le même ustensile pour mesurer !!!

pour la pina par ex, si tu choisis un de tes verres, tu mets, un verre de Rhum blanc, 1 verre de crème de coco, et 2 verres de Jus d'ananas,etc.....
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Pour le planteur, tu peux prendre le litre comme volume, oui, mais ça te fait 5 bons litres de cocktail !!!!!
Par habitude, moi je fais généralement 250ml de Rhum et 750 de jus, pour avoir un litre de planteur. Tout dépend du nombre d'invités bien-sûr !! plus la quantité est importante, plus je te conseille de le faire tôt (plusieurs jours à l'avance et au frais)
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