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melili
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 |  Sujet: qui a une yaourtiere ?  Ven 30 Mai - 12:12 | |
| j ai lu un sujet sur la yaourtiere mais je ne le retrouve plus,alors je pose ma question:
j ai ressorti ma vieille yaourtiere et je ne trouve plus mon livre.. 
faut il faire bouillir le lait avant? ou juste prendre le litre de lait comme ca et melanger tous les ingredients?
merci pour celles qui me repondront. |
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anéli
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 12:26 | |
| normalement le lait à température ambiante suffit, il faut bien mélanger, éventuellement rajouter du lait en poudre pour qu'il soit plus ferme.et surtout ne pas poser sur le frigo, ou un plan qui peu avoir de légère vibration.
amuse toi bien et bonne dégustation, moi je n'en fait plus, car bien sur ils préfèrent ceux du commerce. 
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melili
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 12:33 | |
| merci anéli
ceux du commerce,c est toujours pareil je trouve ! |
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Toutitoon
Membre confirmé
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 12:52 | |
| Moi aussi j'ai une yaourtière.
Ma recette de base:
un litre de lait entier,
un yaourt nature,
un pot de sucre en poudre,
un pot de lait en poudre.
Sinon après tu peux améliorer à ta façon.
Je ne sais pas si je peux mettre un lien vers un site.
J'attends de savoir et si c'est ok, je te le mets.
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melili
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 12:54 | |
|  merci maud |
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sandrinette
Membre actif
 
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 12:57 | |
| moi je viens d'en acheter une mes yaourts au chocolat n'etaient pas bon
je pense que ca vient su chocolat mais sinon les autres ont bien reussit
il y a un site qui donne des recettes :
pour faire boullir le lait ca depend des recettes ca change des yaourts du commerce 
c'est genial!
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melili
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 13:00 | |
| la recette traditionnelle en faite
lait entier
lait en poudre
sucre en poudre
alors je fait bouillir mon lait ou pas ? |
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anéli
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| | Sujet: Re: qui a une yaourtiere ? Ven 30 Mai - 13:04 | |
| cerrtainement pas bouillir, sinon tu tues ton ferment quand tu mélangeras ton yaourt, à peine tièdir et encore, la yaoutière chauffe comme il faut.tu mélanges le tout,tu remplis tes pots, dans la machine et tu appuies sur le bouton, et tu ne la bouges plus pendant hou lala au moins 12H
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