suspens en ligne mercredi 21 octobre à midi

voici le draculadrink !!

450g de fruit rouge
1l. de lait
5c.soupe de sucre
2 boules de glace vanille
4 glaçons

mixer les fruits et la moitié du lait le sucre et les glaçons .
ajouter les 2 boules de glace et le reste du lait et mixer .
sucrer de nouveau selon gouts !![img][/img]

doigts de sorcière ensanglantés.
pâte feuilletée
saucisses
sauce tomate
amandes effilées

Draculadrink et doigts de sorcière ensanglantés, j'en ais les cheveux qui se dressent sur la tête.

Super les filles !

gâteau de mygale velue.
gâteau au chocolat(fait dans de petits moules)dont je n'ai gardé que les "chapeaux"puis assemblés.
1 rouleau de réglisse (pattes)
confettis en sucre (yeux)
petits vermicelles (les poils)

bravo nanny ,

Nanny bravo

c'est trop super nanny!!!!!!
Whaou!!!!!!
bravo à toi!!!!!
une vrai pro de l'halloween!!!!!

non non,arrêtez,c'est pas grand chose.vous me faites rougir.
allez-y les filles,lancez vous,je suis sûre qu'a nous toutes on peut réaliser un buffet terrifiant.

C'est génial! Bravo.

trop bien nanny!! euh plutôt Super Nanny!!!!!hihi!

J'ai testé hier le Dracula drink de Papillon avec les enfants, ils ont adoré...

c'est génial ce que vous faites les filles........................ "chapeau bas "!!!!

ben , alors !!!!!!!!!!!!!!!
personne n'a envie de participer ???????????????????????

pourtant ça ne demande pas beaucoup de temps !!!!!
vous n'allez quand même pas me laisser seule contre nannie
surtout qu'elle à fait des trucs super : les doigts de sorcière !! beurk !!!!!!!!!!.............
c'est un plat que je ferais à mes zouzous ...et l'araignée aussi ....

aller les filles , hop hop !!!

Moi, je m'y mets mais c'est demain et samedi donc vous aurez les photos et les recettes vendredi et dimanche

je vous prépare la table d'apéro !!
qui pose quelque chose dessus ??[img][/img]

et voici mes fantômes en cours de cuisson !! car je n'ai jamais réussie à faire des meringues blanches !!!!!

un blanc d'œuf à monter en neige avec une pincée de sel puis en cours de route rajouter du sucre ( une demi tasse )
mettre des raisins sec pour faire les yeux ..
et faire cuire longtemps à four très doux .....[img][/img]

voici trois recettes pour halloween
Soupe de petits pois aux cubes de lardons et à la menthe
ou la bave de crapaud pour petits monstres
Pour 6 personnes
700 grammes de petits pois surgelés
2 oignons hachés menu
1 grosse pomme épluchée et coupée en cubes
50 grammes de beurre
1 cuillerée à soupe de menthe hachée
75 cl de bouillon de volaille
25 cl de crème fraîche
50 grammes de lardons
du sel et du poivre
Faire revenir dans une grande casserole les oignons et les dés de pommes dans le beurre à feu doux pendant 4 minutes.
Ajoutez la menthe salez et poivre puis versez le bouillon de volaille et faites bouillir le tout pendant 6 minutes.
Ajoutez les petits pois reportez à ébullition et faites frémir 3 minutes ils doivent rester tendres sans perdre leur couleur. Ajoutez la crème fraîche et fouettez l'ensemble.
Avant de mixer garder 2 cuillerées de petits pois de côté.
Puis réduisez le reste de la préparation en purée avec votre mixer.
Faites cuire des petits dés de lardon cuits à la poêle.
Servez et garnissez votre assiette ou verre de petits lardons et des petits pois entiers. et Voilà c' est prêt !



La soupe de la sorcière en bocaux ou
Soupe froide de carottes à l'orange et à la coriandre

Une quinzaine de carottes nouvelles
2 grosses pommes de terre
3 oranges
2 litres d eau
1 cube de bouillon de volaille
de la coriandre fraîche
du sel, du poivre

Faire cuire les carottes et les pommes de terre
dans le bouillon de volaille pendant une demi-heure à la cocotte-minute.
Puis mixer les légumes en y ajoutant le jus des trois oranges et la coriandre fraîche
Laisser rafraîchir au réfrigérateur.

Pour faire un peu différent et faire fête nous servons cette soupe dans des bocaux .



Les gougères du chat noir

Recette pour une trentaine de gougères pour 6 à 8 personnes :

25 cl de lait,
100 grammes de beurre,
150 grammes de farine,
4 oeufs entiers,
5 grammes de sel,
50 grammes de gruyère ou ce comté.
des herbes de Provence

Mettre dans une casserole le lait, le sel et le beurre. Porter à ébullition.
Incorporer la farine et dessécher la pâte à feu doux pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux parois.
Laisser refroidir puis incorporer les oeufs un par un avec une spatule de bois.
Râper votre fromage et l'ajouter à la pâte.
Remuer jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Ajoutez quelques herbes de Provence.
(nous on aime bien :-)
Faire alors des boules de pâtes à la cuillère et les placer sur une plaque allant au four que vous aurez préalablement beurré.
Dorer vos gougères avec un oeuf battu.
Cuire à 170° Celsius pendant 20 à 25 minutes



goutée ces recettes et vous y verrait toute la magie de la fête , c'est trop bon

Trop super papillon!!!!!
c'est vraiment chuette ce que vous faites les filles!
bravo à kikoue....

KIKOUE

alors je vais jouer la vilaine sorcière
et je vais te dire comme la prof de ma fille qui à dit " pas de copier coller internet pour l'exposé " !!!!!!!!!!!!!!!

certes , nanny et moi même , nous nous sommes inspiré des idées cueillies sur internet ou dans un bouquin mais .........nous avons réalisé notre propre plat et l'avons photographié !!!

je sais ou tu as trouvé tes plats , je les aient vues tel quel sur un site !!!
alors petit diablotin ..............

mais , peut-être que c'est toi qui as envoyé ces recettes sur ce cite , dans ce cas , je me met un coup de balai !!.............

bravo les filles.

vous avez d'excellente idée ,mais moi je suis vraiment nulle en cuisine .

ce concours n'est pas fait pour moi

Kikoue, je vais dire comme Papillon, on peut largement s'inspirer des autres ( La Fontaine s'est abondament inspiré d'Esope) mais il faut avoir réalisé soi même ou avoir fait réaliser par les enfants les plats du brunch ou du goûter.

Mettre un peu de soi dans ce qu'on donne aux autres sur le forum...

Kikoue,

Ce n'est pas bien grave, si tu n'avais pas compris qu'il falliat prendre la photo de tes propres plats et non une photo prise sur le net....
Tu es toujours la bienvenue parmi nous, ne te tracasse pas pour cela.
Pour te faire pardonner ce petit quipropro au sujet des photos, tu seras quitte de nous faire de belles photos de ton mariage l'année de tes 50 ans afin qu'on le fête un peu avec toi, en esparant qu'à ce moment là tu seras devenue une acro de ce forum.

bravo a vous les filles